山楂银耳羹—秋季开胃降火佳品

山楂银耳羹的做法

银耳提前用冷水泡软，撕成小朵

山楂洗干净之后去核（用筷子从山楂蒂部向上一捅，很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整）

银耳和山楂放入锅中，倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上，把银耳和山楂的胶质煮出来（吃银耳润燥可是有诀窍的，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分喔）

最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了