2011-5-12 17:09
紫薯一直是我钟爱的食材,不只是因为它有着梦幻浪漫的紫颜色,更是因为它有着很高的营养价值,紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。
这款紫薯奶昔非常好喝但做法相当简单,2分钟内即可完成。
原料:熟紫薯、牛奶、炼奶(没有的可以不加)。
做法:
1、将蒸好的紫薯去皮切小块,放入料理机的搅拌杯中;
2、倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可以了。
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