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健康版油炸花生米

2011-11-2 09:21

摘要: 健康版油炸花生米的做法 将花生米用水洗净 用厨房纸将外表水擦干 将花生米放入平盘里,倒入少许食用油 食用油的量要很少,将花生米全身沾上即可 将拌好的花生米放进微波炉里高火两分钟后取出 放少许食盐在花生 ...

 

健康版油炸花生米的做法

第1步将花生米用水洗净

第2步用厨房纸将外表水擦干

 

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第3步将花生米放入平盘里,倒入少许食用油

第4步食用油的量要很少,将花生米全身沾上即可

 

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第5步将拌好的花生米放进微波炉里高火两分钟后取出

第6步放少许食盐在花生米拌匀冷却后即可食用

 

 

烹饪技巧

1、花生米一定要用水清洗一次,因为看似干净的表面其实有很多灰尘附着

2、洗好的花生米外皮要擦干

3、拌入的油一定要少,沾满花生表皮即可

4、花生米从微波炉里拿出趁热拌上食盐

5、等冷却时再吃花生米才会脆

6、花生米放进微波炉里的时间根据花生米的多少来决定,量大的话要适当增加时间

7、放进平盘里平铺这样才受热均匀。

菜品特色

       想着做成微波炉版的油炸花生米试试看,微波做的不但方便还省时,只需要放一点点的油更健康,如果家里要是来客人了,只需3分钟你就能端上一碟下酒小菜,大家肯定会夸你是巧主妇。

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