炫彩果泥杯的做法
1.水果洗净，并分别加少许水（少许可视具体情况而定，半汤勺差不多，不加也可）搅拌成果泥
2.在杯子，先倒入炼乳，再倒入牛奶，此时层次较明显
3.倒入果泥汁时，如你有耐心，可以用长柄勺将果泥从杯子边小心引入，如果技术过关，层次将会非常清晰。如果随意倒入，效果就如图，其实也挺漂亮的
4.最后在杯口点缀上杨桃片即可
烹饪小技巧
1、为了颜色漂亮，除了芒果，圣女果和水果黄瓜可以不去皮，搅碎后口感也不差，但洗一定要洗干净；
2、你也可以用榨汁机取汁，但是颜色可能会无法保持这么漂亮；
3、甜度请自己保握，用炼乳调节即可。
饮食小常识
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
所以既然没有酒精，是断然不能称之为鸡尾酒的，不过鸡尾酒本身就是想象力的杰作。鸡尾酒的本性，已经决定了它是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。鸡尾酒的研制和人的想象力有关。对照起永远缺乏变化的现实生活来说，这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。
其实，鸡尾酒的起源并无实际意义，只是让饮用者在轻松的酒会上，欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时，多一个寒暄话题而已。不过，人们也不难想象，既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说，鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。
美食特色
彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底，然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流，顺杯壁留下，不碰触下面一层的酒以免引起混层。
水果可以自己更换品种，但是颜色要漂亮一点，有的朋友会提醒我，黄瓜和西红柿是不可以同时吃的，我觉得没大碍，本身这二者也不是会混搭出毒素来的，至多只是影响了一些成分的吸收罢，但量不多，无所谓。相对于那些用彩色粉粉勾兑出来的饮料而言，这已是圣物。 | 
