2011-11-21 13:54
1.红枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破
2.锅内放入约800毫升清水，下入红枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟
1、生姜我放得有点多，因为喜欢辣辣的感觉；当然它的用量可根据个人的喜好来作相应的调整；
2、生姜不用去皮，我用的生姜是做菜的时候剩下来的，那皮早就去掉了哈。
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