韩国辣鱼汤—有名的韩国锅菜

韩国辣鱼汤的做法

1.将鱼收拾干净切段；白萝卜切块；小青椒切丝；大葱切片；洋葱切粗丝备用

2.汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊

3.蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了

美食特色

       韩国的锅菜很是有名，清淡不油腻，食材丰富，汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊，其味道清淡柔嫩，煮汤或做火锅非常好吃。