芒果牛奶西米露—清香适口，风味独特

原料：

芒果、牛奶、西米。

做法：

1、海南台农芒果。将芒果洗净，贴着芒果核切开，划十字刀。

2、用手顶住芒果中部，取下果肉。

3、西米用清水泡发一个小时，锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火，用清水冲洗后泡在凉水中以免粘在一起。

4、锅内倒入牛奶，开锅后倒入西米露煮沸，再倒入芒果煮开关火即可。