核桃红枣糯米豆浆

核桃红枣糯米豆浆的做法

材料集合图：

1.黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎，大小与泡发的黄豆粒大小相似

2.将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机

3.按照指示加水至合适的位置

4.通电，按下五谷豆浆键，大约18分钟就可以做好了

烹饪技巧

1、黄豆充分泡发，做出的豆浆口感更润。

2、红枣要尽量剪碎，否则容易出渣。

3、糯米也可用大米替代，无需提前浸泡。

4、由于加了糯米，豆浆的口感更加绵滑细腻。

营养功效

       今儿这核桃红枣糯米豆浆，就是专门为大头同学准备的，核桃仁可以减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，净化血液。而红枣可以养血安神，疏肝解郁，缓解精神紧张。搭配在一起，可以补气养血、健脾益肾，缓解疲劳引起的头痛。