微波版蚝油茄子

摘要: 蚝油茄子的做法 1.茄子洗净后，切段约5厘米长； 2.将茄子并排于盘中； 3.猪肉、蒜剁碎； 4.辣椒末、蚝油混合一起，再倒入茄子中； 5.罩上微波薄膜，低火加热约5分钟即可。