巧克力酥饼

1.将黑巧克力切碎备

2.将室温软化的黄油和细砂糖，黄砂糖混合搅拌均匀

 

3.加入过筛的高粉、低粉、小苏打和可可粉，用刮刀混合均匀

4.加入切碎的黑巧克力，混合拌匀成饼干面团

5.将拌匀的面团搓成直径约2厘米的细条，放冰箱冷藏1小时

6.取出切成厚1厘米的片，整齐排放在烤盘上烤箱预热160度，15分钟左右

 

 

 

   好久没做饼干了，这次烤了一大盘，做好后分成两包准备送朋友。只给肉包留了几块，没想到人家吃上瘾了，指着那个大包的说“要多多”，拿一个给他人家不要。俺拿了一块尝了尝，怪不得肉包喜欢吃，简直就是翻版奥利奥饼干。只有作罢，一大包都给他留下了。