红酒炖蜜梨

      一道很经典，很简单，但却无比惊艳的红酒甜点祝福天下有情人爱情甜蜜，终成眷属。 

       起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，一直是裹着高贵，浪漫的外衣示人。但是在以前，还有着一个与美人、身份、品位有关的传说，故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见，把发酵的葡萄汁误当毒药喝了，结果人没死反而更加美艳动人了，这美妙的结局使妃子再度受宠。从此，红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的爱物。除了美颜，红酒更能点化女人的媚态，欲说还休的娇柔表情，似远似近的莺声燕语，再加上袅袅婷婷的肢体语言，透过迷人的红酒杯看女人的另一面，即使是再刻板的女人，在红酒的催化下，也会变得生动起来。

原料：

解百纳高级红葡萄酒、冰糖或者白砂糖一小勺、新疆香梨一个、蔓越梅干6颗。

做法：

梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅，加红酒微微盖过梨子的二分之一，就可以放中火上慢慢的炖。大概20分钟后，将梨的一面翻过来，继续小火炖20分钟。最后红酒和糖汁水只剩一点时，将锅子倾斜，用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可。