香蕉面包

香蕉面包

原料：300克面粉、100克牛奶、2个鸡蛋、40克淡奶油、1小勺盐、半杯白糖、5克酵母。

做法：

1、300克面粉、100克牛奶、2个鸡蛋、40克淡奶油、1小勺盐、半杯白糖、5克酵母，揉成光滑的面团，在冰箱冷藏发酵；

2、取出分割成6小团；

3、把4根香蕉切成颗粒状，面团整形成牛舌形，卷入香蕉粒，放入烤模；

4、体积再次膨大的到2倍大时，烘焙预热烤箱190度，上下火烘焙35分钟左右。