煎饼果子—人见人爱的小吃

煎饼果子

原料：油条、鸡蛋、生菜、面粉、玉米面、小葱、甜面酱、腐乳汁、油、黑芝麻。

做法：

1、准备材料；

2、面粉与玉米面的比例按2:1调好；

3、使面糊能成线状滴下；

4、平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋；

5、鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末；

6、翻面后，刷稀释好的甜面酱和腐乳汁；

7、放上生菜和油条；

8、卷起来即成。

补充：

1、煎饼薄一点好吃；

2、你喜欢的东西都可以卷在里面。