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薏仁莲子汤—湿热引起腹泻的好良方

2011-5-24 13:29

摘要: 薏仁虽好却有些偏寒的,如果有痛经或者怀孕的女性不能吃。脾虚的也不能吃会加重腹泻。建议腹泻时用山药比较温和些~或者藕粉,中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既 ...

      薏仁虽好却有些偏寒的,如果有痛经或者怀孕的女性不能吃。脾虚的也不能吃会加重腹泻。建议腹泻时用山药比较温和些~或者藕粉,中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。 再或者只和纯大米熬得米粥,熬得时候不能用电饭煲要用普通的锅这个虽然简单,确是治疗腹泻的温和方法。

 

原料:

薏仁50克、莲子100克、冰糖少许。

做法:

1、薏仁和莲子洗净;

2、放入沙锅中,加入水和少许的冰糖;

3、煮至薏仁和莲子软烂即可。

小贴士:

薏仁的营养价值较高,含蛋白质,脂肪,碳水化合物。所含蛋白质远比米、面高.薏仁还是一种美容食品,常时间食用可以使人体皮肤光泽细腻,对于消除粉刺、斑雀、老年斑、皲裂、等都有非常好的疗效。经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。另外它可以降低胆固醇,对冠心病也有一定的疗效。最主要它还有美白的作用,爱美的女士可要多吃了。

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