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吉野家牛肉饭

2011-5-24 14:26

摘要: 主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。 1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。 3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精 ...

 
 
 
主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗
调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。
 

1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。

2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。

6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

 

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