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情人节推荐:爱之味心蛋糕

2013-2-14 15:46

摘要: 情人节,又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,是西方的传统节日之一。这是一个关于爱情、浪漫以及鲜花、巧克力、贺卡的节日。是一年之中最浪漫的日子,无论是对于甜蜜的情侣,还是恩爱的夫妻,都是一个能让感情得到升华的有 ...

主料:蛋糕1块  奶油适量

配料:巧克力适量  希杰大喜大蓝莓酱适量  金色糖珠适量 

步骤:

1:主料蛋糕1块。

2:横向对半切开。

3:用模具可6.出2个心形。

4:一面抹上打发的奶油,一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。

5:把2片蛋糕按形状合在一起。(馅心在中间)

6:外围均匀抹上一层奶油。

7:再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。

8:接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。

9:在蛋糕的表面抹上一层奶油。

10:再抹上一层大喜大蓝莓酱。

11:取少许奶油扎入裱花袋中,袋子剪一点点小口。

12:在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹,再按照心形点缀上金色糖珠。

13:在心形里铺上一层巧克力碎片。

14:也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。

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