玛格丽特—关乎爱情的幸福小饼干

原料：

黄油100克、糖粉50克、熟蛋黄2个、盐少许、低粉100克、玉米淀粉100克。

做法：

1、黄油室温软化后加入糖粉和盐，用打蛋器打至体积变大，颜色变浅；

2、把熟蛋黄过筛加入，搅拌均匀；

3、低粉和玉米淀粉混合过筛加入；

4、然后揉成面团。把和好的面团包上保鲜膜拜冷藏约1个小时；

5、取出面团，用手取一小剂，搓成小圆球；

6、把小圆球放在铺有油纸的烤盘上，用大拇指按扁，让饼干呈现自然的裂纹；