杏仁奶豆腐

原料：杏仁露1罐，牛奶1袋，琼脂4-5克，白糖适量(冰糖最好)
 做法：把琼脂放在冷水中浸泡至软
       取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合,放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)
       将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱
       看着差不多结块后，拿出来，倒扣，切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖汁