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非油炸更健康--微波土豆片

2011-3-4 13:26

摘要: 原料土豆少许,盐少许,油少许做法1,土豆切成薄片,越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。2,控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟3,取出后,如果背面还有水分,就再翻面高 ...

 

原料
土豆少许,盐少许,油少许
做法
1,土豆切成薄片,越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。
2,控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟
3,取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟

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