三、胡萝卜肉菜卷
适用:1岁―2岁的宝贝 原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。 制法: 1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。 2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。 3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。 4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
四、鸡血豆腐汤
适用:1岁―2岁的宝贝 原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。 制法: 1.把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。 2.加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
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GMT+8, 2025-5-2 12:01