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海苔鲜蔬吐司卷

2011-6-22 11:09

摘要: 对吐司,永远有着难以割舍的情怀,吃着它,总是回味起难忘的校园时光…学生时代的早餐,多数以白面包片来打发,一边往教室跑,一边往嘴里塞面包,纯白的年代,青葱的岁月啊… 吐司,你能想出多少种吃法儿?直接吃最 ...

       对吐司,永远有着难以割舍的情怀,吃着它,总是回味起难忘的校园时光…学生时代的早餐,多数以白面包片来打发,一边往教室跑,一边往嘴里塞面包,纯白的年代,青葱的岁月啊…

       吐司,你能想出多少种吃法儿?直接吃最简单、最朴实,但告别了校园,似乎不再满足这种单调的吃法,总惦着变变花样。吐司都能折腾点啥呢,切成丁的吐司烤得脆脆的,可以用来拌沙拉;切成块的吐司浸满奶液,可以用来烤布丁;切成片的吐司夹起火腿,可以做成口感丰富的三明治…

       稍稍花点小心思,小小的吐司片,也能拥有七十二变。今天这款海苔鲜蔬吐司卷,就是某个周末的清晨,玩性大发,捡了冰箱里残存的几样食材,花了五分钟时间,为自己做的一顿花样早餐。

       阳光里面包卷,一个个小小的、胖胖的,看起来很是可爱,并没有刻意,却有点日式的味道。品味这样颇具内涵的营养早餐,让人不自觉地放慢脚步,享受这慵懒的清晨时光…

 

 

原料:吐司3片、干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许、低脂沙拉酱适量。

做法:

1、准备所需食材;

2、吐司切去四边,轻轻压实;

3、将一片海苔放置于吐司片中央;

4、翻面,涂少许沙拉酱;

 

 

 

5、铺一层肉松;

6、正中央放少许黄瓜丝;

7、将吐司片从一侧卷起,裹紧;

8、收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可。

 

 

制作心得:

1、吐司片切去四边并压实,易于下面的步骤中卷起;

2、沙拉酱不宜过多,以免卷时漏出;

3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱,时蔬也可任意搭配。

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