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干煸豆角的做法
2021-4-15 14:19
摘要
: 食材明细 主料 豆角 适量 肉 适量 辅料 辣椒 适量 花椒 适量 大料 适量 姜 适量 调料 老抽 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 ...
食材明细
主料
豆角
适量
肉
适量
辅料
辣椒
适量
花椒
适量
大料
适量
姜
适量
调料
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸豆角的做法步骤
1
准备原材料,豆角和肉。
2
姜切丝,准备辣椒适量,花椒,大料适量。
3
肉切丝,淀粉,料酒,老抽腌制。
4
锅里放适量油,豆角炸至起皱。盛出备用。
5
锅底剩油,放入提前准备的佐料。
6
放入肉丝翻炒,加入适量盐。
7
放入豆角翻炒,放入味精或者鸡精都可以,适量盐,蚝油,翻炒。
8
成品出锅。
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