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干煸豆角的做法

2021-4-15 14:19

摘要: 食材明细主料豆角适量肉适量辅料辣椒适量花椒适量大料适量姜适量调料老抽适量盐适量味精适量微辣口味炒工艺十分钟 ...

食材明细

主料

豆角适量
肉适量

辅料

辣椒适量
花椒适量
大料适量
姜适量

调料

老抽适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
准备原材料，豆角和肉。
2
姜切丝，准备辣椒适量，花椒，大料适量。
3
肉切丝，淀粉，料酒，老抽腌制。
4
锅里放适量油，豆角炸至起皱。盛出备用。
5
锅底剩油，放入提前准备的佐料。
6
放入肉丝翻炒，加入适量盐。
7
放入豆角翻炒，放入味精或者鸡精都可以，适量盐，蚝油，翻炒。
8
成品出锅。

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