味噌汤

味噌汤

原料：福州鱼丸6颗、黄豆芽少许、豆腐四小块、胡萝卜四片、紫菜两片、味噌酱一勺。

做法：

1、锅中放水，下入鱼丸煮熟后下入其他配料，最后倒入事先用清水调开的味噌酱即可。

小贴士：

味噌酱需要最后放入汤中，用小碗乘少许清水将酱调开，直接倒入锅中，不可烹煮时间过长，否则味噌的香气将会消失。