冰爽软滑的香蕉奶茶布丁

       虽然俺已经竭尽全力在补充水分了，可是一天下来算一算，还是很难达到传说中的八大杯啊…况且，胃的容量是有限滴，一杯一杯灌水，很容易就感到饱和了，涨得饭都吃不下了。即使时常变换泡茶的口味，可是不停喝水，还是很乏味的。

       所以要想想办法喽，流动的水喝不下去，咱就把水锁住，凝固起来。从小就很喜欢QQ的果冻、布丁之类的小零食，后来听说果冻含铅量很高，不敢吃了，怕把原本就不聪明的脑袋吃的更加迟钝。

      现在好啦，自家做果冻、布丁都很方便，俺本打算做个奶茶布丁，结果发现天气太热，三天前买的香蕉，已经黑的不成样子了，直接压成香蕉泥，一起丢进去，没想到更增添了口味，奶茶伴着香蕉，很浓郁。布丁是用琼脂做的，不及鱼胶粉做的Q韧，更加软滑，冷藏之后的布丁，吃起来冰冰爽爽的，很过瘾呢。

原料：原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、琼脂8g、细砂糖10g、清水400ml。

做法：

1、琼脂用凉水浸泡几分钟，至发白变软；

2、香蕉用叉子压成香蕉泥；

3、奶茶粉倒入汤锅；

4、加入泡好的琼脂；

5、加入清水，大火煮沸，转小火，一边煮一边用汤勺搅拌；

6、煮至琼脂完全融化，加入香蕉泥；

7、继续煮1分钟，即可关火；

8、温度稍凉后倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。

注：

1、琼脂用凉水浸泡即可，热水会使琼脂融化；

2、香蕉最后加入，否则煮太久，会使香蕉失去味道；

3、如果用硬一些的香蕉口感会更好，可以吃到果粒。

高温的天气，如果缺水，后果可是非常可拍滴。随着身体大量出汗，我们体内水分会大量流失，血管内的血容量会减少，血液浓缩会引起血液黏稠度的增加，容易形成血栓，导致心肌梗死和脑梗死的风险上升。

所以，夏天到来的时候，即使不觉得口渴，我们也一定要多喝水，这样才能稀释血液的浓度。俺一般早晨起来就要灌一大杯水，到公司后，立刻泡一杯绿茶，一上午都喝这个，降低电脑辐射，午饭的时候，餐厅有汤或者果汁可以选择，下午一般喝普洱茶，或者菊花茶，既可以防暑降温，又可以保护眼睛，晚餐多吃些流质的东西，或者水果，不过一般晚上过了9点，俺就不再喝水啦，怕第二天一早起来变金鱼