冰镇樱桃西红柿—夏日养眼开胃的

       今天推荐一道非常简单，但又开胃解暑养眼的小凉菜，其实也是一道甜品。大热的天，吃上一道这样的开胃解暑的小甜品，真是舒服哦，酸酸甜甜的透心凉哦，这道甜品可以拌上白糖吃，也可以淋上蜂蜜吃，想怎么吃就怎么吃，哈。

原料：樱桃西红柿、白糖、蜂蜜。

做法：

1、樱桃西红柿洗干净，用开水浸泡2-3分钟；

2、用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子，就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了；

3、把樱桃西红柿放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时；

4、吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的。