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芥味花生酱拌面

2011-6-29 15:53

摘要: 原料:鸡蛋面、日式芥末酱、蒸鱼豉油、颗粒花生酱、彩椒、虾夷葱。 做法: 1、鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用; 2、彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱 ...

 

原料:鸡蛋面、日式芥末酱、蒸鱼豉油、颗粒花生酱、彩椒、虾夷葱。

做法:

1、鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用;

2、彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱;

3、将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁,撒上虾夷葱碎即可。

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