义乌网-义乌论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

义乌网-义乌论坛 首页 美食 热菜菜谱 查看内容

红烧肉怎么烧都不过分!

查看: 316496

摘要:  笋干红烧肉   做法;   材料:五花肉600g 笋干200g 老抽200ml 啤酒250ml 五香粉5g 冰糖10g 大蒜4瓣八角1枚 开水250ml 盐5g   步骤:   1、笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2cm为宜),大 ...
 毛氏红烧肉
 
 
 

 

  主料:带皮猪五花肉850克

  配料:四季青500克

  调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。

  制法:

  1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。

  2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

  3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。

  特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。



鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

近期专题
你的阴道松弛吗?进来测测 早上空腹喝牛奶好吗?空腹喝牛奶对身体伤害大 想通过“吃香喝辣”治感冒?太天真! 卸眼妆的正确步骤是什么? 女人这三个部位越白,才是真的白! 鼻塞怎么办?感冒鼻塞怎样快速通鼻?

义乌网 ( 浙ICP备09052052号|网站地图

GMT+8, 2017-10-18 15:40

返回顶部