2011-7-1 08:33
原料:
A:面粉120ml、鸡蛋半个、白糖15ml、盐少于1/4小匙、清水60ml。
B:香蕉2小根。
蘸料:沙拉酱(也可以不蘸)。
做法:
1、先调制面糊,将材料A按照用量混合调匀,面糊不要调得太稀;
2、香蕉去皮切片,在香蕉片表面都拍上淀粉;
3、每片再裹上面糊,入锅小火炸成金黄色捞出。
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