葱油芥味双耳

原料：银耳、黑木耳、小香葱、青芥末、盐。

做法：

1、银耳与黑木耳用水泡发后摘去黄根，揪成小朵备用；

2、小香葱切成段备用，凉锅凉油放入香葱段，用小火慢慢煎成焦黄后，取出葱留油备用；

3、将洗净的黑白木耳用适量的盐与青芥末调匀后，淋上葱油即可。

提示：

葱油可一次多熬制些，拌面的时候放入其中味道很不错滴。