花开富贵

原料：鸡肉、面包切片、白胡椒、盐、红葡萄酒、香肠。

做法：

1、鸡胸肉用刀剁碎备用，面包切片切去四边成正方形备用；

2、鸡肉泥用白胡椒、盐、红葡萄酒搅拌均匀备用，将面包片铺在底层，上面放一层鸡肉泥，铺满后再放上香肠片即可；

3、烤箱150度预热，隔水烤20分钟即可。

提示：

家中如无烤箱，也可使用微波炉或下油锅炸的方式烹饪此道菜。