来一口儿清爽的-蒜香清拌笋

原料：

莴笋一节、蒜一瓣、小红椒1根、盐一小勺、糖一大勺、牛肉粉一小勺、醋精半小勺、香油半小勺。

做法：

1、莴笋擦成条状；

2、蒜切末，小红椒切小圈；

3、莴笋和蒜，小红椒加所有调料拌匀即可。

啰嗦几句：

蒜切末，越细碎越好。

醋精可以用白醋代替，用醋精的话要少放，因为很酸，白醋可适当多一点。