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杂粮芝麻饭团

2011-7-14 11:13

摘要: 原料:大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香鱼半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少许、盐适量。 做法: 1、糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时,和大米混合煮成杂粮米饭; 2、等饭晾凉后,加入碎海苔、丁香鱼、 ...

 

 

原料:大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香鱼半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少许、盐适量。

做法:

1、糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时,和大米混合煮成杂粮米饭;

2、等饭晾凉后,加入碎海苔、丁香鱼、黑芝麻、盐,用勺子拌匀;

3、手上沾点冷开水,舀一勺拌好的杂粮饭,用手团捏成饭团;

4、将捏好的饭团沾点白芝麻即可。

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