燕麦饼—零起点学做营养小零食

原料：黄油60克、砂糖50克、蛋1个、普通面粉100克、泡打粉1茶匙、燕麦片100克、牛奶20ml、葡萄干适量。

做法：

1、准备好材料，燕麦、面粉和一点泡打粉；

2、混合均匀；

3、黄油加热溶化成液体；

4、离火后拌入砂糖搅匀；

5、加入鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀；

6、将面粉混合物倒入其中；

7、搅拌成面糊；

8、如果太干，可再加入少量牛奶；

9、加入葡萄干；

10、搅拌均匀；

11、将面糊分成若干个小饼，放在烤盘上；

12、烤箱180度预热10分钟，上下火15-20分钟。