滋养双耳粥—补血又清火

原料：

银耳、黑木耳、大米适量、枸杞几粒、冰糖少许。

做法：

1、银耳、黑木耳用温水泡发，洗净干净去掉根蒂切碎备用；

2、锅中加水，水开后加入淘洗好的大米，边煮边搅以防沾底；

3、大火煮开10分钟后转中小火20分钟，加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮约10分钟至米软糯成粥即可。

TIPS：

米淘洗好后用少量温水浸泡半小时，煮出粥来更软糯。