红油翠衣—夏日清爽菜

摘要: 原料：西瓜皮500克、蒜泥、红油、白醋、糖、盐。 做法： 1、西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟； 2、挤干水分； 3、蒜泥、红油、白醋、糖调成汁； 4、将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀 ...