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预防都市眼疾——DIY家常护眼菜

2011-7-19 10:59

摘要:  南瓜香茅煎带鱼   原料:南瓜、香茅、带鱼、柠檬。   调料:橄榄油、盐、牛至叶、胡椒粉。   做法:   1、带鱼洗净,片开去骨,两片肉,用盐、鲜柠檬汁、胡椒粉腌渍。   2、香茅冲净拍松、南瓜 ...
 薯蓉芝士烤培根
 
 
 

  材料:青豆,胡萝卜,西芹,熟玉米粒,熟红薯,牛奶,培根,蒜,芝士丝,迷迭香。

  调料:盐,油,黑胡椒碎。

  做法:

  1、胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片;

  2、熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉;

  3、锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味;

  4、在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀;

  5、把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。

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