辣子鸡丁的做法
步骤step
1
葱5g切成段， 姜2g切成片，蒜3瓣切成片
步骤step
2
在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g
步骤step
3
起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄
步骤step
4
另起锅，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片，倒入鸡丁，生抽3ml，盐1g，糖1g，撒上白芝麻1g
步骤step
5
大火收汁，出锅
辣子鸡丁的做法步骤step 1 葱5g切成段， 姜2g切成片，蒜3瓣切成片 步骤step 2 在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g 步骤step 3 起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄 步骤step 4 另起锅，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片，倒入鸡丁，生抽3ml，盐1g，糖1g，撒上白芝麻1g 步骤step 5 大火收汁，出锅 |
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GMT+8, 2025-5-9 16:35
