苏溪组建“孝安少年观察团”

据悉，“孝安少年观察团”主要由苏溪镇第四小学的学生代表组成，他们把学校食堂作为首站，在苏溪镇食品安全突击队和义乌市市场监管所工作人员的专业培训下，对学校食堂开展食品安全检查，以查促学，掌握基本的食安知识和检查能力。随后，在苏溪镇相关工作人员的带领下，观察团成员深入学校周边的小卖部、餐饮店和超市等场所，对食品采购、储存、加工、销售等环节，尤其是食品原料来源、保质期、卫生设施等方面进行严格检查。

观察过程中，观察团成员发现一些问题，如部分变质水果仍以低价促销形式在售，部分过期食品未及时撤出货架等，他们当场提出整改建议，并向商户普及食品安全知识。商户们表示将立即整改，严格把好食品安全关。

苏溪镇政府相关负责人表示，下一步将在全镇各学校推行“孝安少年观察团”，通过开展“食安课堂”等活动，将食安知识融入厨房实践、检验实验室参观学习中，以“检查+培训”“实践+培训”等模式，将食安力量延伸到儿童、校园、家庭，以小手拉大手，带动更多家长、老师，共同倡导健康饮食，实现人人参与，共筑食安防线。