2011-11-21 10:04
1.银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用
2.雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用
3.将银耳放入锅中,加入一锅水,大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟
4.直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用
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