番茄冬瓜汤，开胃美味

有天约好和朋友一起下午茶，不料她被派遣照顾一位小朋友，我们只好把外出活动改在家里。就这一个下午偶可是见识了，现在的小孩有多聪明了。自打进了家门，抱着我的ipad就没撒手过。不但会开关机，还会直接进游戏，而且还在那玩的不亦乐乎。我在想现在的幼儿园老师是不是也得有it经验啥的啊。

经常听邻居或者朋友说起宝宝容易挑食，至少我小的时候就有很多菜不怎么喜欢吃。想着做了这么久的饭，还真没犯过难，不知道今天照顾孩子，会不会碰钉子啊。因此特意在宝宝餐上留心，还算顺利过关了。吃饭的时候我觉得宝宝对今天的番茄冬瓜汤很感兴趣，喝了一大碗。

其实对照顾孩子我很没经验，就想着夏天了，孩子胃口肯定也不怎么好，别做太油腻的。并且在颜色上先能吸引住孩子，因此食材选了颜色反差比较大的红色西红柿和白色冬瓜，再来点小香菜点缀，应该问题不大。而且西红柿酸酸的，更有助于开胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利于消暑。

不过单调的清汤肯定不能吸引到孩子，所以汤底我选用了家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，除了对家乐这个历史悠久的大品牌比较放心外，对他家的包装设计也很是喜欢。

原料：

冬瓜200g、西红柿150g、三碗水（750ml）、香菜少许。

调料：

家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块。

做法：

1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。

2、西红柿切滚刀块备用。

3、锅中倒入三碗水，约750ml煮沸。

4、加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开。

5、放入冬瓜片。

6、再放入切好的西红柿块。

7、盖上锅盖中火煮约5分钟。

8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。