鱼头豆腐汤

    [过程]

    1，鱼头洗干净，用干净的布稍微擦干

    2，锅放油烧热，下鱼头炸两面金黄，我好象炸不到位

    3，加满过鱼头的水，放葱，姜，蒜，豆腐，盐，料酒，白糖

    4，大火炖到汤汁奶白色，大概20分钟，OK了

马尔代夫