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酸辣白菜

2013-10-12 12:35

摘要: 食材明细娃娃菜1颗红辣椒 3个盐 适量糖 适量食用油 适量柠檬醋 3勺制作步骤 1. 娃娃菜一颗,对切 2. 叶子剥开,洗净 3. 切成火材棍0.5厘米的宽度 4. 将切好的娃娃菜放入大口碗,撒上盐,拌匀,腌渍10-15分钟,倒掉盐 ...

食材明细

  • 娃娃菜1颗
  • 红辣椒 3个
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 食用油 适量
  • 柠檬醋 3勺

 

制作步骤

  • 酸辣白菜的做法第1步
    1.  娃娃菜一颗,对切

  • 酸辣白菜的做法第2步
    2.  叶子剥开,洗净

  • 酸辣白菜的做法第3步
    3.  切成火材棍0.5厘米的宽度

  • 酸辣白菜的做法第4步
    4.  将切好的娃娃菜放入大口碗,撒上盐,拌匀,腌渍10-15分钟,倒掉盐水

  • 酸辣白菜的做法第5步
    5.  下糖,拌匀后,淋上一大勺烧热的油,完成

  • 酸辣白菜的做法第6步
    6.  红辣椒切碎,洒在娃娃菜上

    酸辣白菜做法小贴士

    1.柠檬醋微苦,不宜多放,喜欢酸味可适量增加些镇江醋。

    2.辣椒只需切好,用热油一淋,辣味就自然而出了,不用提前炼油。

     

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    最新评论

    引用 搜建站 2015-3-18 14:20
    辛苦了哦!

    查看全部评论(1)

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