丁丁炒鸡

       去新疆旅行的时候对新疆的美食赞不绝口，很不起眼的一碗面都鲜美无比。记得那时候吃过一碗“丁丁炒面”，觉得好吃得不得了。面里都是小丁丁，芹菜丁、番茄丁……还有什么？我想了大半天愣是想不起来了：（想当初是多么推崇这个面呀，居然连里面有什么都忘记了，我这个记性，真是没得说了！

       用仅记的这两个材料自创了个丁丁炒鸡，要知道，我们家是无肉不欢的。

原料：

鸡胸脯肉、芹菜、樱桃番茄10个左右、盐、Italian dressing、Italian seasoning。

做法：

1、鸡胸脯肉，芹菜切丁，樱桃番茄对半切开。我懒，切很大的丁，切小点更好；

2、锅中热油，加入鸡肉翻炒到颜色变白；

3、加入蔬菜丁，翻炒一下，加盐和Italian dressing。蔬菜都炒熟了以后，撒上些Italian seasoning出锅。没有Italian seasoning也可以不加。