主料：低筋面粉100克 辅料：核桃50克、鸡蛋1个 调味：色拉油少许、细砂糖15克、巧克力120克 [制作步骤] 1.核桃提前烤熟，冷却后去掉表面黑衣，用擀面杖搌碎，铺在盘中备用 2.鸡蛋打碎和低筋面粉、细砂糖混合，揉成光滑的面团，放在阴凉处或冰箱冷藏室静置半小时 3.将面团放在案板上，反复揉约3分钟后，将面团擀成0.5厘米厚的面片，然后切成0.5厘米左右宽的条状 4.烤盘涂油，将小面棒依次放在烤盘中，烤箱提前预热，将烤盘放入中层，200度、上下火、10分钟即可 5.冷却后，捏住饼干棒的一端，将另一端入入融化好的巧克力酱中，确保2/3的饼干棒上均匀沾上巧克力酱，再放核桃碎上滚上一圈，让核桃碎均匀沾在饼干棒上 |
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GMT+8, 2025-5-1 23:14
