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缤纷蒜香烤肉串—原创DIY烤肉串

2011-5-31 15:32

摘要: 原料:五花肉、COOK100蒜香烧烤酱、红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米。 做法: 1、准备材料; 2、将COOK100蒜香烧烤酱与五花肉拌匀; 3、加少许的生抽拌匀; 4、拌匀后放入冰箱冷藏一夜; 5、准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉 ...

 

 

原料:五花肉、COOK100蒜香烧烤酱、红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米。

做法:

1、准备材料;

2、将COOK100蒜香烧烤酱与五花肉拌匀;

3、加少许的生抽拌匀;

4、拌匀后放入冰箱冷藏一夜;

5、准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米;

6、将五花肉放入烤箱中层,220度烤8分钟取出刷蜂蜜;

7、再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串;

8、烤箱中层220度烤30分钟左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色。

 

 

小贴士:

1、烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口;

2、蔬菜根据自己喜好随意添加;

3、各家烤箱火力不同,所以烘烤的时间要根据自己的烤箱调整。

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