这款饼干是做给正在长牙齿的侄子磨牙的,小家伙还在长牙,学会了吃肉,就不肯吃蔬菜,于是这饼干里加了胡萝卜、紫薯、菠菜,不仅能满足小宝宝吃零食磨牙的欲望,还补充了维C和膳食纤维,口感也不错,真正的营养饼干! 主料:低粉(100克) 黄油(125克) 细砂糖(40克) 鸡蛋(半个) 紫薯(半个) 菠菜(几根) 胡萝卜(1段) 做法:1,菠菜洗净焯水。 2,沥干切碎。 3,放在铺上油纸的烤盘里。 4,放烤箱170度烤5-8分钟左右。 5,放烤箱170度烤5-8分钟左右。 6,黄油软化。 7,加入细砂糖。 8,用电动打蛋器打至蓬松。 9,加入蛋液搅打均匀。 10,筛入低粉。 11,用刮刀翻拌均匀。 12,分成三份。 13,分别加入胡萝卜、紫薯、和烤干的菠菜。 14,装入裱花袋里,剪个口。 15,挤在烤盘上。 16,烤箱预热165度,烤15分钟左右。 小窍门: 也可以换成其它蔬菜。 |
GMT+8, 2025-5-1 15:50