| 火筒三，来自韩国的烤肉连锁店品牌，店在加州商业广场麦当劳的隔壁，老塞行动咖啡对面。店里有上下两层，环境宽松舒适。很多细节处都印有专门设计的logo图案。如今圣诞将至，布置上也加入了不少节日元素。
火筒三的特点是店里有个大红色的筒状火炉，三层肉先在里面烤好，盖上“火筒三”的字样，再送到客人桌上。桌上摆着一大面石板，可以同时烤肉、海鲜和蔬菜。
烤肉的同时，可以点个热菜，搭配汤类，这样丰盛的一顿吃下来，会非常饱足。这道蒸蛋很有意思，刚上来的时候膨胀到快要涌出，后来却慢慢塌陷了。口感绵滑，还不错。
泡菜汤的味道很正，酸爽开胃，里面的泡菜软烂好吃。海鲜豆腐汤的用料会比较足，但是汤汁喝起来会稍逊一些。
我们点了个4人套餐，278元。五花肉+梅花肉的组合，套餐里还有猪颈肉、肉饼、香肠和虾等。酱料盒里装有4种酱汁，咖喱粉、黑胡椒、甜辣酱等，都是酸甜的口感，不错吃。旁边两格还有白萝卜和洋葱。蛮爽脆的。
石板上摆着韭菜、泡菜和豆芽，都是特色凉菜。其中泡菜微辣清爽，我很喜欢。
店员会帮忙烤肉，石板上铺满食材，嗞嗞作响，香喷喷的，实在诱惑。看着都要流口水了。
除了石板翻动暗火加热，还有重头戏。店员在食材上撒点酒精，点火即旺，场面实在壮观。 |
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GMT+8, 2026-10-31 17:56
