| 黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。鸡肉鲜嫩，搭配上黄瓜，黄瓜因吸收了鸡肉的鲜味，可以解荤菜因油多可能造成的腻味。” 主料
辅料
厨具 炒锅 分类 家常菜 热菜 中辣 烧 半小时 普通难度
小窍门： 1、首先鸡肉一定要选用比较嫩的鸡肉，这样才能咬得动。 2、鸡肉在腌制的过程中因为调料出了很多的少，估计这鸡也是打了水的鸡肉，所以我中途并未加水，一直是大火收汁，这样鸡肉也会入味点。如果是自家养的鸡，肯定是需要加水的，量的话自行斟酌。 |
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GMT+8, 2025-6-16 10:15
