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蒜香龙虾球的做法

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摘要: 食材明细主料龙虾尾适量辅料蒜末适量蒜香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度蒜香龙虾球的做法步骤 1锅里多放点油，下姜片。 2油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧 ...

食材明细

主料

龙虾尾 适量

辅料

蒜末适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香龙虾球的做法步骤

1
锅里多放点油，下姜片。
2
油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧实。记得沿锅边淋入一圈料酒。盛出备用
3
小火炸葱油，葱没有水分后捞出葱弃用。
4
葱油里下蒜末炒香。爱吃辣一同加小米辣。
5
加龙虾尾，和半碗鸡汤（或水），盐1勺，13香2勺，生抽1勺，耗油1勺，中火煮。
6
收汁。
7
出锅。

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