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蒜香龙虾球的做法

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摘要: 食材明细 主料 龙虾尾 适量 辅料 蒜末 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜香龙虾球的做法步骤 1锅里多放点油,下姜片。 2油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧 ...


食材明细

主料
  • 龙虾尾 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香龙虾球的做法步骤

  • 蒜香龙虾球的做法步骤:1
    1
    锅里多放点油,下姜片。
  • 蒜香龙虾球的做法步骤:2
    2
    油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧实。记得沿锅边淋入一圈料酒。盛出备用
  • 蒜香龙虾球的做法步骤:3
    3
    小火炸葱油,葱没有水分后捞出葱弃用。
  • 蒜香龙虾球的做法步骤:4
    4
    葱油里下蒜末炒香。爱吃辣一同加小米辣。
  • 蒜香龙虾球的做法步骤:5
    5
    加龙虾尾,和半碗鸡汤(或水),盐1勺,13香2勺,生抽1勺,耗油1勺,中火煮。
  • 蒜香龙虾球的做法步骤:6
    6
    收汁。
  • 蒜香龙虾球的做法步骤:7
    7
    出锅。


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