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虾仁炒蒜薹的做法

2021-4-12 14:20

摘要: 食材明细 主料 蒜薹 340克 虾仁 185克 调料 料酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾仁炒蒜薹的做法步骤 1食材：蒜薹 ...

食材明细


主料
  • 蒜薹 340克
  • 虾仁 185克
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁炒蒜薹的做法步骤


  • 1
    食材：蒜薹（已清洗切段）、虾仁（已清洗）。

  • 2
    在虾仁里加适量的料酒。

  • 3
    拌匀。

  • 4
    将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。

  • 5
    起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。

  • 6
    接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

  • 7
    然后，加适量的盐。

  • 8
    加适量的蚝油。

  • 9
    调味炒匀即成。
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